Quién soy

Guillermina Sousa - Nutricionista

Mi historia

Cuando era niña, me diagnosticaron Síndrome Urémico Hemolítico (SUH). Pasé toda mi infacia aprendiendo a convivir con las secuelas de la enfermedad, teniendo que adaptarme a una forma de alimentarme diferente a la mi entorno (como mi familia y mis amigos de la escuela), los cuales siempre me apoyaron y acompañaron en ese proceso. Fue un camino difícil, pero también me enseñó a valorar la importancia de la alimentación, el acompañamiento y el cuidado de la salud desde una edad temprana.

Creo que por esa razón, desde chica me interesó entender cómo la alimentación influye en nuestro bienestar físico, emocional y en la forma en que habitamos nuestro día a día.

Con los años, ese interés se transformó en vocación. Entendí que la nutrición va mucho más allá de los alimentos: se trata de acompañar historias, escuchar, educar y construir hábitos posibles y sostenibles.

Hoy, más que nunca, creo en una nutrición basada en la evidencia, pero también en la empatía, el respeto y la individualidad de cada persona.

Estudios

Título universitario

  • Licenciatura en Nutrición

    Universidad de Buenos Aires (UBA)

    Año de finalización: 2018

Especializaciones

  • Trastornos de la Conducta Alimentaria

    Instituto Argentino de Diagnóstico y Tratamiento (IADT)

    Año de finalización: 2022

Estudios complementarios

  • Nutrición Intuitiva y Alimentación Consciente

    Instituto de Nutrición Intuitiva (INI)

    Año de finalización: 2021

  • Nutrición en Salud Hormonal de la Mujer

    Sociendad Argentina de Nutrición (SAN)

    Año de finalización: 2022

Me mantengo en constante capacitación para brindarte un tratamiento actualizado y de calidad.

Mi objetivo

Mi objetivo es acompañarte a construir una relación más saludable, flexible y amable con la comida y con tu cuerpo.

Quiero que encuentres herramientas reales para mejorar tu bienestar, sin caer en dietas restrictivas ni en exigencias innecesarias.

Creo en una nutrición que se adapta a vos, a tu rutina y a tus gustos y a tu historia. Mi propósito es ayudarte a sentirte mejor desde un lugar de equilibrio, disfrute y bienestar integral.

Mis hobbies y la importancia de desconectar

Disfruto mucho de los momentos simples: tomarme un café tranquila, concinar recetas ricas y nutritivas, salir a caminar al aire libre, leer y pasar tiempo con mi familia y amigos.

También me apasiona el yoga y todo lo que tenga que ver con el movimiento consciente.

Creo firmemente que desconectar es fundamental para reconectar con uno/a mismo/a. Descansar, hacer actividades que nos gustan y compartir con quienes queremos, nos ayuda a bajar el ritmo, reducir el estrés y tomar mejores decisiones para nuestra salud.

Por eso, en mis consultas también te invito a pensar en tu bienestar desde una mirada integral, donde la alimentación es una parte esencial, pero no la única.

Guillermina Sousa - Nutricionista